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Du goût, des voyages

Au cœur de ville de Besançon, en Franche-comté, à côté de la grande place de la Révolution et derrière le musée des Beaux-arts, se situe l'espace dégustation de la Conserverie du Monde, sous le marché couvert des Beaux Arts . Une terrasse au calme et un comptoir en intérieur du marché couvert vous accueillent tout au long de l'année pour vous faire déguster les produits iodés de la mer

Notre carte est simple, petite et réalisée avec les produits frais du marché tous les jours et devant vous pour les tartares de poissons.

  • Assiette de 6 huîtres, pain, beurre 11€50
  • Assiette de fruits de mer 16€50
  • Crevettes grises 100g 7€50
  • Crevettes roses 150g 8€80
  • Salade de moules vinaigrette au curcuma sur riz noir 6€90
  • Salade de poulpe façon Portugaise 7€90
  • Salade de pommes de terre, hareng fumé 7€20
  • Tartare de saumon façon Thaï 13€60
  • Tartare de coques, écrevisses aux algues marines 15€50
  • Tartare de cabillaud aux herbes fraîches 12€90
  • Tartare de crevettes et concombre à l'orange 12€90
Tartines façon Bruschetta
  • Tomate basilic 6€50
  • Thon mayonnaise citron 7€50
  • Crabe sauce cocktail 8€50
  • Rillettes St Jacques 9€90
  • Rillettes de homard 10€50
  • Sprats fumés 9€60
  • Boquerones (filets d'anchois marinés) 9€50


Service en continu toute la journée
Venez retrouver l'ultra convivialité du comptoir de la conserverie du monde. Dégustation de vin au verre en accompagnement des différents tapas et dégustation d'huîtres. À très vite ! Nos horaires de la boutique :
Lundi :
- -
Mardi :
9h00 - 14h00
Mercredi :
9h00 - 14h00
Jeudi :
9h00 - 14h00
Vendredi :
8h00 - 18h30
Samedi :
8h00 - 18h30
Dimanche :
9h00 - 13h00