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Rillettes de daurade grise au gingembre 80 g

La chair fine et savoureuse de la daurade est parfaitement accompagnée par le dosage équilibré du gingembre et du poivre de Guinée, la maniguette.

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Ingrédients:

Dorade grise 50% (poisson), crème (lait), purée de gingembre 2,5%, sel de Millac, algues [dulse], poivre de maniguette, épaissisant: agar-agar (extrait d'algues)

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